教材图书数据库
首页
图书馆首页
烘焙工艺与实训
详细信息
教材名称
烘焙工艺与实训
ISBN
9787030614087
编著者
张冬梅,
开课院系
应用化学与生物技术学院
课程名称
食品加工技术C
版别
科学出版社
版次
1
价格
68
点击次数
3
教材名称:
烘焙工艺与实训
ISBN:
9787030614087
编著者:
张冬梅,
开课院系:
应用化学与生物技术学院
课程名称:
食品加工技术C
版别:
科学出版社
版次:
1
价格:
68
点击次数:
3
本地馆藏
电子资源