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序号 教材名称 编著者 开课院系 课程名称
1 有机化学(高鸿宾)(二版)(附光盘) 高鸿宾 材料与环境工程学院 有机化学
2 无机化学 高职高专化学教材编写组 材料与环境工程学院 无机化学
3 有机化学实验（第三版） 周志高初玉霞 编; 材料与环境工程学院 有机化学
4 生活的化学 杨金田 材料与环境工程学院 生活中的化学
5 食品安全快速检测技术及应用 师邱毅、纪其雄、许莉勇 材料与环境工程学院 商品检验1
6 香料香精应用基础 李明 王培义 田怀香 材料与环境工程学院 香精香料技术
7 高分子材料概论 吴其晔，冯莺 编 材料与环境工程学院 高分子材料概论A
8 化工安全与环保 朱建军 材料与环境工程学院 化工安全与环保
9 印刷色彩 白研华 材料与环境工程学院 配色技术
10 实用化学基础(王英健)(含实验)(二版) 王英健 材料与环境工程学院 环境基础化学
11 化工原理（第二版） 杨祖荣 材料与环境工程学院 化工原理A
12 仪器分析（第三版） 魏培海 曹国庆 材料与环境工程学院 仪器分析B
13 化妆品安全性与有效性评价 杨梅 材料与环境工程学院 化妆品安全使用与功效评价
14 日用化学品制造原理与工艺(龚盛昭) 龚盛昭 材料与环境工程学院 日用化学品生产技术
15 工程测量实务 李会青 材料与环境工程学院 工程测量B
16 水处理工程技术 本教材编审委员会组织编写 吕宏德主编 材料与环境工程学院 水处理工程B
17 水文学与水文地质 陶涛 材料与环境工程学院 水文学与水文地质
18 建筑信息模型 叶雯 材料与环境工程学院 BIM建筑信息模型软件
19 给排水工程施工技术（第四版） 边喜龙 材料与环境工程学院 给水排水工程施工
20 《化工产品营销实务》（第二版） 赵宁, 材料与环境工程学院 化工产品营销实务
21 新能源材料与器件(王新东) 王新东、王萌 编著 材料与环境工程学院 新能源材料
22 芯片制造——半导体工艺制程实用教程（第六版） 韩郑生 材料与环境工程学院 电子信息化学品
23 生物材料概论 冯庆玲 材料与环境工程学院 生物及医用材料