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序号 教材名称 编著者 开课院系 课程名称
101 生物分离技术 刘冬 食品药品学院 生物分离技术
102 中医学基础 陈晶、程海波 食品药品学院 中医学基础
103 中药炮制技术 陈秀瑗 食品药品学院 中药炮制技术
104 中药调剂技术 黄欣碧 食品药品学院 中药调剂技术
105 中药调剂技术综合实训 中国医药教育协会职业技术教育委员会 组织编写 蔡伟、罗玲英 主编 食品药品学院 中药调剂综合实训
106 中药鉴定学（第3版） 张贵君 食品药品学院 中药鉴定技术
107 药品生产质量管理规范（GMP）实用教程(万春艳)（第二版） 万春艳、孙美华 主编 食品药品学院 实验室管理与GMP
108 天然药物化学（第2版） 沈志滨 食品药品学院 天然药物化学
109 实用方剂与中成药（姚丽梅）（第三版） 姚丽梅、刘瑶 主编 食品药品学院 实用方剂与中成药
110 中药商品学 王柳萍 食品药品学院 中药商品学
111 中医药膳学（全国医药类高职高专规划教材） 易蔚 食品药品学院 药膳与健康
112 医药电子商务（第3版） 陈玉文 食品药品学院 医药电子商务